Die internationale Fachmesse ProWein für Weine und Spirituosen in Düsseldorf ist für die österreichische Weinwirtschaft die bedeutendste Fachmesse rund um den Wein. 367 österreichische Winzer und Weinbaubetriebe sowie Edelbrenner beteiligen sich dieses Jahr an der ProWein 2016 in Deutschland. Für Willi Klinger, Chef der Österreich Wein Marketing (ÖWM), gewinnt die ProWein dank der immer größer werdenden internationalen Besucherzahl zunehmend an Bedeutung und ist damit die wichtigste Weinmesse der Welt. Aktuell treffen sich auf der diesjährigen ProWein rund 6.000 Aussteller aus 57 Ländern mit mehr als 50.000 Besuchern.
Österreich auf der ProWein
Rund 20 Weinbaubetriebe stellen zum ersten Mal am Österreich-Stand, der eine eigene Messehalle umfasst, auf der Weinmesse ProWein aus. Österreich ist damit auf der Fachmesse jene Nation mit der viertstärksten Präsenz und rangiert nur hinter dem Veranstalterland Deutschland sowie Italien und Frankreich. Die österreichischen Aussteller nützen ihre Präsenz für intensive Kontakte zum Handel, zur Kundenpflege, zur Beobachtung des internationalen Wettbewerbs und zur Anbahnung neuer Geschäftskontakten zu Interessenten aus Deutschland, dem EU-Raum, sowie nach Osteuropa, Asien und Amerika.
Österreich Halle auf der ProWein, Foto: ÖWM/Tibor Rauch
Österreich wird wie bereits letztes Jahr exklusiv in der Halle 17 vertreten sein. Die mit hellem Holz freundlich gestalteten Messestände der Österreichhalle bieten nicht nur großzügig Raum für die Präsentation der Weine, sondern auch gemütliche Sitznischen für Kundengespräche in naturbetonter Atmosphäre. Das Interieur stellt einen Ruhepol im hektischen Messegetriebe dar. Von Weitem sichtbare Deckenabhänger weisen auf die Bundesländer beziehungsweise generischen Weinbaugebiete hin, wobei die Bezeichnungen entsprechend den Farbcodes der jeweiligen Bundesländer in allen Übersichtsplänen farblich hinterlegt sind (Niederösterreich: gelb, Wien: blau, Burgenland: rot, Steiermark: grün). Zusätzlich sind an jedem Winzerstand auf der dem Gang zugewandten Seite Steckschilder mit der Standnummer und dem Namen des spezifischen Weinbaugebiets angebracht.
Die Öffnungszeiten der ProWein wurden heuer auf 10 bis 19 Uhr geändert, damit die weit über 50.000 erwarteten Fachbesucher aus aller Welt bei der Anreise den morgendlichen und abendlichen Berufsverkehr umgehen und ihren Messebesuch entspannter beginnen können.
Schmankerl aus Österreich für Besucher
Österreich ist nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt, sondern auch für seine Gemütlichkeit und Kulinarik. Nachdem das von Franz Gruber („Gruber’s Restaurant“, Köln) und seinem Team geführte Österreich-Restaurant im letzten Jahr ein Besuchermagnet war, wird es dieses Jahr auf einer größeren Fläche österreichische Schmankerl und Heurigen-Spezialitäten anbieten sowie Appetit auf einen Urlaub in Österreich machen.
Der Auftritt der österreichischen Betriebe auf der ProWein wird jährlich von der Außenwirtschaft Austria der Wirtschaftskammer Österreich in Zusammenarbeit mit der Österreich Wein Marketing organisiert. In den letzten 10 Jahren ist die Zahl der österreichischen Aussteller auf der ProWein von 220 auf 367 gestiegen. Niederösterreich stellt mit 190 Weingütern naturgemäß das stärkste Kontingent, gefolgt vom Burgenland mit 130, der Steiermark mit 30 und Wien mit 10 Betrieben. Alle anderen österreichischen Aussteller sind anderen Bereichen (Spirituosen und sonstige) zuzuordnen.
Deutschland wichtigstes Exportziel für Wein aus Österreich
Für Österreich ist Deutschland, gefolgt von der Schweiz, das wichtigste Exportziel für den heimischen Wein. Eine gute Performance auf der Weinmesse in Düsseldorf ist enorm wichtig, um sich auch in Zukunft als bedeutender Weinlieferant auf den internationalen Abnehmermärkten zu positionieren. Trotz vier ernteschwacher Jahrgänge in den letzten fünf Jahren schafften die Weinexporte im Jahr 2014 einen kräftigen Zuwachs (Menge +6%, Wert +5%). Gemäß Statistik Austria wurden 2014 50 Mio. Liter Wein zu einem Rekordwert von über 145 Mio. Euro exportiert. Mit dem Jahrgang 2015 kann die österreichische Weinwirtschaft einen qualitativ und quantitativ sehr zufriedenstellenden Wein in Düsseldorf präsentieren.
Aktuelle Trends & Innovationen auf der ProWein in Düsseldorf
Als Spiegel der Branche bildet die ProWein aktuelle Trends und Innovationen ab. Dazu gehören heuer die Themen Nachhaltigkeit und ökologischer Weinbau, die in nahezu allen Weinländern – besonders intensiv auch in Österreich – von immer mehr Produzenten umgesetzt werden. Schließlich bietet keine andere Veranstaltung dem Handel und der Gastronomie einen so umfassenden internationalen Überblick über das aktuelle Wein- und Spirituosenangebot. Die Teilnehmer und Besucher profitierten vom großen Veranstaltungsprogramm.
Ergänzt wird dieses einzigartige Angebot durch ein vielfältiges Rahmenprogramm mit jeder Menge Tastings und Seminaren. Auf den Sonderschauen der ProWein lernen Besucher innovative Projekte in Sachen Weinproduktion und Weinvermarktung kennen. Ein Teilnehmer in diesem Jahr ist zum Beispiel der Flying Winemaker Eddie McDougall aus Hong Kong. Er stellt nicht nur mitten in der Millionenstadt selber Wein her, sondern moderiert auch eine bekannte Fernsehshow und bietet ausgefallene Events in seinem Weinshop an. In der Champagne Lounge in Halle 12 präsentieren traditionsreiche Champagnerhäuser die moderne Vielfalt des prickelnden Klassikers.
Prowein goes City, Foto: Messe Düsseldorf / ctillmann
Nach Messeschluss kommen auch alle privaten Weinliebhaber in und um Düsseldorf auf ihre Kosten. Das Programm ProWein goes city feiert in diesem Jahr sein 10jähriges Bestehen und lockt mit vielen Aktionen von Wein-Degustationsmenü, Kochkurs, Bottle Party oder Kunstausstellung mit Winzer-Weinprobe, einem ungarischen Weinabend und kulinarisches Wein-Konzert bis hin zu einer Verkostung der exklusiven Weine vom Château Pape Clément aus dem Bordeaux.
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Quelle: ProWein Düsseldorf, WKO, ÖWM / Titelfoto: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann