Maskieren und Kostümieren, Lustig und Närrisch sein – diese Begriffe versinnbildlichen die in Österreich als fünfte Jahreszeit bekannte Faschingszeit. Während hier vorwiegend von Fasching, insbesondere im Westen Österreichs auch von Fasnacht die Rede ist, spricht…
Fasching
Die Punschtorte oder auch Punschschnitte ist ein Klassiker der österreichischen Süßspeisen. Süße rosa Glasur, luftig leichtes Biskuit und herrlich duftend nach Rum. So zeigt sich die Punschtorte von seiner kulinarischen Seite. Beliebt in der Faschingszeit,…