Rezepte aus Österreich
Die Punschtorte oder auch Punschschnitte ist ein Klassiker der österreichischen Süßspeisen. Süße rosa Glasur, luftig leichtes Biskuit und herrlich duftend nach Rum. So zeigt sich die Punschtorte von seiner kulinarischen Seite. Beliebt in der Faschingszeit,…
Brot backen hat in Österreich eine lange Tradition Über das Jahr widmen sich viele Veranstaltungen um das Thema Brot backen in Österreich. Beispielsweise beim Lesachtaler Brotfest am ersten Wochenende im September: Beim Schaubrotbacken wird Brot zubereitet…
Wiener Schnitzel – das Lieblingsgericht vieler Österreicher. Die knusprige Panier verleiht dem Schnitzel seinen besonderen Geschmack und lässt viele Herzen höher schlagen. Die Österreicher sind wahre Spitzenmeister im verspeisen von Wiener Schnitzel aller Arten.